Informasjon om Generelt om Omega-3

Omega-3 er en fellesbetegnelse for en sort flerumettede fettsyrer fra fisk som har helsebringende effekt. EPA og DHA er navnet på de viktigste fettsyrene.

Omega-3 og menneskekroppen

Menneskekroppen kan ikke produsere omega-3-fettsyrer fra bunnen, men den kan syntetisere alle de nødvendige omega-3-fettsyrene ut i fra den simple omega-3-fettsyren alfalinolsyre. Dette gjør alfalinolsyre til en essensiell fettsyre som bør være en del av kostholdet.

Omega-3 og virkeområder

Omega-3-fettsyrer er med på å redusere sannsynligheten for mangel på essensielle fettsyrer. Denne mangelen er satt i sammenheng med følgende tilstander:

ADHD
Dysleksi
Anorexia nervosa
Schizofreni
Depresjon

I tillegg er omega-3 gjerne sett på som en viktig del av kostholdet til

Kilder til omega3

Noen gode kilder til omega-3-fettsyrer er:

fet fisk som makrell, laks, sild, ansjoser og sardiner
linfrø og linolje
diverse planter, som f.eks. kiwi, persille pg tyttebær

Omega-3 - litt om opprinnelsen

I motsetning til andre naturmidler har ikke Omega-3 fettsyrene vært i tradisjonell bruk. Interessen for fiskeoljen tok fart da dens helsebringende effekter ble oppdaget.

Dette skjedde da ble kjent at eskimoer på Grønland sjelden får hjerte- og karsykdommer, selv om de har et kosthold med svært mye fett. Fettet i eskimoenes kosthold kommer fra fisk og sjøpattedyr som sel og hval - de hadde en naturlig kilde av riktige og viktige fettsyrer.

Tilbake til forsiden »